Les piments classés au niveau 1 de l’échelle de Scoville sont considérés comme doux. Ils ont une teneur en capsaïcine très faible, ce qui les rend accessibles à tous, même aux personnes sensibles aux épices. Voici quelques exemples de piments doux :
Ces piments doux sont parfaits pour ceux qui débutent avec les piments ou qui préfèrent une chaleur subtile. Ils ajoutent de la saveur et de la couleur à vos plats sans les rendre trop épicés. Profitez de la douceur des piments au niveau 1 de notre échelle de Scoville simplifiée